Balboni, Urban Modern Ristorante Khas Italia

Posted: Rabu, 12 Maret 2014 11:00
1/5

SOOPERBOY - Satu lagi restoran terbaru beraroma italian food hadir di Jakarta dengan konsep urban-modern. Selain menyediakan menu-menu pilihan khas fusion Italian, restoran yang dapat menampung 200 orang ini memiliki fasilitas dua ruangan, yaitu area indoor dan outdoor. Nuansa industrial di area indoor sangat kental terasa, dan ini menjadi nilai jual utama, dipenuhi ornamen-ornamen unik seperti karung berbahan goni, kotak bekas amunisi, dan di salah satu sudut ruangan VIP terdapat wine cellar.  Adapula bar dengan konsep senada dan ditengah ruangan layaknya menjadi main attraction. Sedangkan di area outdoor, sofa-sofa disusun layaknya lounge dengan perpaduan beberapa kursi dan meja kayu berkapasitas 10 orang. Anda pun bisa menikmati hidangan sambil ditemani hembusan angin dan suasan yang begitu menyejukkan seakan Anda tidak sedang berada di hiruk pikuk ibukota.

Balboni menyediakan menu-menu fusion Italian, seperti Grilled Chili Jumbo Prawn, Classic Chocolate Souffle, Lychee Kiwi Smoothies, Double Chocolate Velvet, Tickled Pink. Tak hanya hidangan Italia, Balboni Ristorante juga mempunyai produk berlabel Balboni yang bisa Anda beli, seperti raw pasta, cookies, herbs, olive oil dan sebagainya. Hybrid cuisine menjadi andalan di sini.

Meski identik dengan restoran italia, namun tersedia pula sentuhan South Asian food di setiap makanannya. Salah satunya adalah Thai Inspired Tagliatele Nero Di Sepia and Gamberi, black pasta yang diolah seperti pad Thai dengan campuran cuttlefish dan udang, chili, garlic, dan extra virgin oil.

Bagi Anda pecinta minuman beralkohol, ada Strawberry Vodca Beer, minuman unik ini memadukan Smirnoff vodka, buah strawberry segar, es krim strawberry, dan dicampur dengan beer, rasanya sudah pasti luar biasa!

Open Hours :

11.00 – 00.00 WIB (weekdays)

11.00 – 02.00 (weekend)

Range Price :

Rp. 25.000 – Rp. 400.000

Contact :

Balboni Ristorante

Kota Kasablanka Ground Floor

Jalan Casablanca 88, Jakarta

Telp. 021-295 68712

website: www.balboniresto.com

Facebook: www.facebook.com/BalboniResto

Twitter: @balboniresto

 

(Foto : dok. Balboni Ristorante)