Wow, Makan Es Krim saat Sarapan Dapat Meningkatkan Kecerdasan

Minggu, 4 Desember 2016 10:33
Wow, Makan Es Krim saat Sarapan Dapat Meningkatkan Kecerdasan

Sooperboy.com - Siapa yang tak suka es krim? Rasanya yang manis dan lumer saat tiba di mulut memang disukai semua orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Rasa dan bentuknya yang beragam membuat es krim selalu jadi santapan yang wajib untuk dinikmati.

Bila biasanya es krim dikenal sebagai makanan yang bisa meningkatkan berat badan, kali ini sebuah penelitian yang dilakukan di Negeri Sakura, Jepang, mengatakan bahwa santapan nikmat ini dapat meningkatkan tingkat kecerdasan saat dikonsumsi setelah bangun tidur.

Dikutip dari Telegraph, Minggu, 4 Desember 2016, Yoshihiko Koga, seorang profesor di Kyorin Universitas Tokyo, telah melakukan serangkaian uji klinis di mana peserta tes diminta untuk makan es krim segera setelah bangun pagi.

Related image

Hasil uji tersebut menegaskan bahwa mereka yang memakan es krim saat sarapan terdapat peningkatan gelombang alpa yang tinggi, yang berhubungan dengan peningkatan kadar kewaspadaan dan mengurangi iritasi mental. Selain itu otak akan lebih cepat bereaksi dan memproses informasi dengan lebih baik.

Dengan kata lain mungkin es krim dapat memicu emosi positif dan menambah energi. Seorang ahli gizi dari Inggris, Katie Barfoot, Psikologi Gizi Peneliti Doktor di Universitas Reading, mengometari penelitian yang dilakukan oleh Koga ini.

"Otak kita membutuhkan glukosa agar berfungsi dan makan glukosa yang tinggi akan membantu kapasitas mental jauh dibandingkan dengan otak yang tidak mendapat asupan," terangnya.

Sebelum penelitian yang dilakukan oleh Koga, pada tahun 2005, ahli saraf di Institute of Psychiatry di London melakukan scan pada otak setelah mengonsumsi es krim vanila.

"Ini adalah pertama kalinya bahwa kami telah mampu menunjukkan bahwa es krim membuat Anda bahagia," kata juru bicara Unilever, Don Darling pada saat itu. (eha)

Baca juga:

Gokil! Ada Ulat di Dalam Cokelat Silverqueen

Sensasi Makan Es Krim Terpedas di Dunia

Es Krim Butiran Emas Dibanderol Rp 10 Juta!

Resep Panjang Umur Dengan Menu Sarapan ini

Sarapan Telur di Pagi Hari Berikan Manfaat Baik Bagi Tubuh